Hur

Hur man lagar en kryddig lax hash w / yams & potatis

Hur man lagar en kryddig lax hash w / yams & potatis

Samla ingredienser ..

Först tvätta och tärna dina yams och potatis. Det slutade med att jag bara tärade två potatisar och hälften av yam ..

Trevliga bitstorlekar (tärningar efter eget tycke)

Hacka din vitlök, koriander och tärna tunt din lök

Dags att laga mat! Tillsätt din olivolja och smör i en stor panna på hög värme ..

Tillsätt din lök och vitlök ..

Blanda och rör om så att du inte bränner. När din lök börjar bli genomskinlig lägg till din yams en potatis ..

Dags att lägga till alla dina kryddor! Salt, peppar, currypulver, krossad rödpeppar ... tillsätt din malet koriander och rör om

Det borde se ut så. Medan du låter detta sitta, förbered din lax ..

Tärna precis som dina yams och potatis

Ställ lax åt sidan och fokusera på din hash. Blandar ibland så att den blir brun men inte brinner. Efter hash blir ömt men krispigt (20 min eller så) lägg till din lax

Kasta några gånger och koka i cirka 10 till 15 minuter

15 minuter har gått och din lax är kokt! Servera och njut !!


Titta på videon: Hash blades. Old school blade session. (December 2021).