Hur

Hur man gör södra stil 7-up kex

Hur man gör södra stil 7-up kex

Förvärm ugnen till 450 grader Fahrenheit.

Mät Bisquick i en blandningsskål.

Tillsätt gräddfil.

Lägg till 7-up.

Se hur bubblande! Kul! Blanda väl.

Det blir en mjuk, men ändå klibbig deg.

Strö på en ren yta en generös mängd mjöl (mer än vad som visas.)

Mjöl en kavel.

Rulla ut degen och skär i rutor. Om du gillar cirkulära kex kan du istället använda en kakskärare. Som ett riktigt bra tips, rulla degen i mjöl innan du använder kavel för att undvika en röra.

Smält smör i en separat skål.

Häll smör i en stor ugnsform.

Tillsätt degkanter till smör. Du kommer att märka att de två i det övre högra hörnet är tunnare och rakare. Det beror på att jag rullade överflödig deg på extra mjöl och skar fler rutor.

Tillsätt kex i ugnen och baka i 12-14 minuter till önskad brunning. Jag klippte så många kex, jag behövde två stekpannor! (Vilket innebar ytterligare 1 / 4c smör i en separat kastrull.)

Ta bort från ugnsformen. Servera och njut!


Titta på videon: Trädgårdsdamm (Januari 2022).