Hur

Hur man gör mango chutney salsa

Hur man gör mango chutney salsa

Hacka lök. Jag använde bara en eftersom min pappa är halvallergisk mot lök.

Tär mango. Det finns massor av guider som förklarar hur man gör det så jag kommer inte tråkiga ut det med det.

Tär tomaterna också. Jag använde faktiskt 1 stor tomat & 3 körsbärstomater.

Blanda tomaterna / lökarna med mango.

Jag insåg att jag glömde bort en del av löken så jag lade till resten. Sedan behövde jag leta efter mangochutneyen. Eftersom kylen i vår sommarstuga är väldigt liten använder vi den här gammaldags förvaringsplatsen:

Detta är vårt hål / grop i köksgolvet; Köket är utrustat med denna "anläggning". Huset byggdes 1935 och då fanns det ingen el inuti. Gropen håller varorna halvkalla.

När gropen inte används täcks den av cafpet. Du kan inte ens se att den är där!

I den lagrar vi bland annat grönsaker, frukt och mangochutney.

Tillbaka till salsa; Nu har mangochutneyen lagts till, vi använde Sharwoods.

Servera den med grillad kyckling, fetakräm, grillad zucchini och halloumiost.

Det var en så trevlig måltid!


Titta på videon: BIR STYLE MANGO CHUTNEY. MAKE INDIAN RESTAURANT STYLE MANGO CHUTNEY AT HOME (Januari 2022).