Hur

Hur man gör söt och kryddig asiatisk gurksallad

Hur man gör söt och kryddig asiatisk gurksallad

Du behöver: 1 gurka 1 rödlök 2 tomater Flaska söt chilisås

Jag använder en kniv för att skära tunna skivor gurka. Här använder jag min mandolin för att få mycket tunna bitar och bra design. (Kolla bilden)

Jag skär av varje ände av tomaten och skär i den för att rulla ut den för att bara ha köttet och skinnet men ingen kärna och frön. Tomatfrön är bittra. Sedan tärnar jag.

Jag skär löken i ringar och halva dem i C-former.

Sedan lägger jag till Mae Ploy Chili Sauce proportionellt mot mängden fasta ingredienser jag skär upp. Om detta är för kryddigt, späd med vatten.


Titta på videon: Panfriterad Kyckling - JPs KÖK (Januari 2022).