Hur

Hur man gör äggfritt köttfärslimpa

Hur man gör äggfritt köttfärslimpa

Börja med 1/2 pund markkalkon (jag använder markkalkonbröd) och eftersom min var lite frusen mosade jag den i små bitar.

Hakad vitlök och fin tärning peppar, lök och selleri.

På låg svett vitlök i smör i cirka 3 minuter tills det är vansinnigt doftande,

Tillsätt sedan resten av grönsakerna och svett på lågt, se till att du lägger till en nypa salt!

Blanda panko och vatten tills det är klistra in (detta fungerar som vårt lim istället för att använda ägg). Om ditt kött tidigare var fryst, reservera 2 msk panko .... du ser senare, fortsätt bara

Åh, kolla in dessa grönsaker, är de mjuka och ömma? Okej, stäng av kaminen och lägg dem åt sidan för att svalna. När du är över vid spisen, sätt på ugnen för att värma upp för 375

Lägg till dina kylda sauterade grönsaker.

Eftersom mitt kött var fryst var det lite fuktigt så jag lade till lite mer panko (kom ihåg, det här var vad jag pratade om tidigare) men om du använder färskmalt kalkon, hoppa över det här steget!

Form och in i ugnen går vi min lilla limpa. 375 i 30 till 45 minuter beroende på om din kalkon passerar 167 grader F

För att göra såsen, kolla in den snäppguiden på min sida! :)

Skratta med sås var tionde minut efter de första 15 minuterna av tillagningen

Servera med dina krämiga potatismos! (Recept finns också på min sida) et mange


Titta på videon: Hur man gör en egen kebab och sås hemma (December 2021).