Hur

Hur man gör lätt, välsmakande fettuccine Alfredo

Hur man gör lätt, välsmakande fettuccine Alfredo

Koka vatten och tillsätt fettuccine nudlar. Koka dem i cirka 12 minuter (beror på hur hårt / mjukt du gillar dem).

Smält 1 msk smör på en uppvärmd panna (låg värme).

Tillsätt 1 tesked citronskal till det smälta smöret.

Tillsätt en vitlöksklyfta till det smälta smöret.

Rör om smör, citronskal och vitlök i 1 minut.

Tillsätt 2 teskedar allmjöl i pannan. Rör om detta i 1 minut.

Tillsätt i 1 kopp mjölk och tillsätt salt efter smak. Vispa i ca 3 minuter eller tills det börjar tjockna.

Tillsätt i 2 matskedar Neufchâtel-ost (gräddeost).

Tillsätt i 3/4 kopp parmesanost.

Vispa ostarna tills de smälter (1 minut).

Häll din sås på dina kokta fettuccininudlar.

Blanda, garnera med riven parmesanost och tillsätt malet peppar efter smak. Servera och njut! (Chardonnay och Pinot Noir är bra vinavsnitt för detta recept)


Titta på videon: The Best Fettuccine Alfredo with Chicken. SAM THE COOKING GUY 4K (Januari 2022).